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hansebin 2006-9-15 17:06

罗汉斋

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HFZ(}~ J*~5V ·图  片:
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·配  料:
~(o(]w!J5Gn7M 〖主料〗:荷兰豆100g,冬菇(浸软)20g,蒜茸15g
a!N g ?-FY$z e5eo 〖辅料〗:(a)椰菜花(切成小花)100g,番茄(切成楔状)100g,小玉米笋(切开两边)70g,蘑菇50g
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c&uf!@ |$}2R ·操  作:*l!],KeK9Ei_[+K
1.用22厘米炖锅以高火爆香蒜茸和食油约3分钟(无需加盖)蚝油1汤匙,食油3汤匙. I"it D}1`.~ D
2.加进冬菇和蚝油以高火烹煮约1分30秒钟(无需加盖)
3s/gE P1iN } 3.拌入(a)用料并加紧密的锅盖.
8c4dw;I6ci7u,Rf 4.以高火再烹煮约3分钟.
&BUnm8N-Y 5加荷兰豆,再加盖以高火烹煮2分钟.
LS0us)_%J0ZI 6.立即上桌[/size]

khw3 2007-2-8 21:37

感觉挺好的,终于吃到一口素菜了
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