qs20088 2009-3-14 17:54
炼奶咖啡蛋糕[6P]
[size=4]材料:(直径15CM中空模2个)
3gI;B+DS"?"e
无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼奶、即溶咖啡粉、干果仁、粗砂糖。_*}E7df
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031309595950.jpg[/img]rC5i-Y7T I'\p
?)Q;MY
FpXU*X
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031309591883.jpg[/img]X
I!}F"vB
K*FjKT3^'I
做法:
l@bmiOP?@
1、黄油室温软化,倒入低粉,拌匀;
N+^\J%Cm
2、用打蛋器打至顺滑;yz.@`T.U
3、加入蛋液充分搅拌均匀;/p|f2@uS
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310001284.jpg[/img]$F[o`p
-tm7C oZK,|e
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310034045.jpg[/img]#l2C.U$T&s
kM/E.^%M
m3a#|].J;h&yY
4、加入细砂糖充分搅拌均匀;
y0m(Ks,|p9S
5、加入炼奶充分搅拌均匀;
e \kx.I;j)@9y{&N
6、加入咖啡粉,略拌匀即可; 9Bob gS
4、模具内壁抹上黄油,撒上少许粗砂糖;
?HKG%TE1oY6h
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内;
%r7D ~R~+O z
6、将拌好的面糊倒入模具中,将表面抹平;*[d-~6Fb({5m2P
7、烤箱预热180度烤25分钟。iOtk fpa$}+]m
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310035759.jpg[/img]0B5H d%{l{0J
i4r4zy&aRk8At
犯懒没有把花生切碎,样子有点难看 。换成任意干果都可以。下午茶的最佳伴侣~~
)A L"sE4ksz{
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009031310041460.jpg[/img][/size]
jcc2007 2009-3-14 18:15
做蛋糕得需要烤箱啊,家里只有微波炉,不知能做不能做!