查看完整版本: 菊花脑鸡蛋汤

菊花脑鸡蛋汤

菊花脑也是春天的野菜之一。但这时候上市的菊花脑可能是大棚或是外地的，香味不足，还特贵，8.00元一斤。它具有清热解毒，是我比较喜欢的野菜，每年本地的菊花脑上市，我经常买来做汤，尤其夏天吃上这汤清爽，舒服。h(WW.@g[Xb

`y.qUit6]&iA@,s [img]http://club.120ask.com/attachments/month_0902/20090227_61528474ffdcef64c0aaTyN8koSS1tS8.jpg[/img]6R0vkiU'|G(Ud
7b6D;U WZ
菊花脑少许洗净r
WL5F]
p7t#]

7Z{k{j.x [img]http://club.120ask.com/attachments/month_0902/20090227_88022c3c79053d5ac34dYI8h0V6eEohL.jpg[/img]
'd] K RU3M1FXR"|_~k y&Sq vr-Q
鸡蛋一枚
;j"M4{P/e9} /Df v"l"{ ^ g `B
[img]http://club.120ask.com/attachments/month_0902/20090227_5ddef36a1dccc0aa59b1j22nzD1Mq1xp.jpg[/img]
:T.k3dL(B 1Ovzk4p$U
锅里倒两碗水加盐烧开把菊花脑倒进去，等汤再次滚的时候把打好的鸡蛋倒进，之后淋些麻油就可好了。:P%x]6U*cX@z$N
(i7u!MGsL8V&I#cc
[img]http://club.120ask.com/attachments/month_0902/20090227_b8845e6ac9ace9ad400592AprlBiXUw9.jpg[/img]

回家试试做了看看，看了就想吃啊学学。应该不错

菊花菜？看看市场有吗，做做试试。看起来不错

菊花叶子能吃?还是第一次听到,去看看市场有没有卖的,有的话买来试试!

真的好怪，用菊花这样的也可以吗，不太喜欢

你这好像是菊花的芽和叶子啊，这样也可以制作吗，用花瓣不好吗?

不是菊花的叶子，是一种野菜，败火的，还能祛痘

野菜鸡蛋汤啊！我们这边吃的比较多的是荠菜，苦菜，荠菜可以这样做汤的