查看完整版本: 粉蒸排骨

粉蒸排骨

[size=2]
(I^:n6RyUaQ&z 粉蒸排骨[多图]
-V@NXy*M~ 't&xuPw+L7JO3^
·配　　料:'S+ojCI9sU
料酒、花椒、生抽、豆瓣（最好用郫县豆瓣）、盐~6a+^_*t!d3|3F,F%t
W7FAn[\/]q
·操　　作:4B8q;w6c)l-g
需要用到的一些调料
!cF*g:~9M [img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512122525141235.jpg[/img]9`X;\KHGo
蒸肉粉是这个样子滴$@WYT ?%^&V\Z
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512122541312919.jpg[/img]
3x;arflu9Qg 将排骨洗净，用料酒、盐、花椒腌制二十分钟
lS$r2It*YEwDQ [img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512122545082808.jpg[/img]
uIP#TyS 二十分钟后，加入两勺豆瓣酱、两勺生抽，拌匀。（排骨为0.6kg）nl;zi0{1wk
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512122552953013.jpg[/img]K,frD$Z
加入米粉拌匀后
!`N*Ls_d.g'HO#S [img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512122562344623.jpg[/img]

^*I E"k(?"|0I
X 放入蒸锅，铺平
re2@
?5D'd3@@'H0\q [img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512122572379002.jpg[/img]
4r`pN_ n1TQ 盖上锅盖，先大火蒸十分到十五分钟t_!@6IA;J8_
然后小火半个小时。SGW/J
M
最好一次加足够的水，中途不要揭开锅盖！
"{p;R3mgA'wfZe
f [img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512122582239860.jpg[/img]-R8RI\-K1Zm
kc{$vbkh%t*f4`}
·营养价值:pg;t4~4kn
排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙面粉- 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。 [/size]

的确不错   很诱人
-X6Sc*V%n{5uF d W;l`xr4SQ{lv7N
回头我也试试