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云耳蒸鸡

材料：鸡半只，云耳少许，姜丝m4I*g;~\Qw7m F
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1：新鲜鸡半只，切件
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m/Q@pdf)w \ 2：去耳泡于水中，泡开，切小块
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$nsdPi$TEiGF-`;Y 3：盐，糖，酱油，生粉，鸡粉，油，姜丝，云耳，绞伴均匀，
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V"vn-U2}"S 4：加少话葱丝，清蒸数分钟，就OK了
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