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酸辣凤爪

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【特点】 有些微辣
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9gR4X5k1u]M7_     【原料】
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6}|5t$~Z$^3z     用料 去骨凤爪300克，葱头6个，洋葱半个，朝天椒2个。调料青露、青柠汁、糖各2汤匙，盐少许，辣椒粒半匙，开水2汤匙。
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    【制作过程】
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    (1)凤爪洗净煮烂。葱头、洋葱切薄片。
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    (2)凤爪、葱头、洋葱、朝天椒加入调料拌匀，放进冰箱冷冻后便可。