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可乐鸡翅的作法

1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻; ,@"q,z^&J0Y+e

s1o ^-`/C TB       2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟; 3qd(I$g `X/s9@
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      3.葱切(寸)段备用;
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      4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香; W,N:Zs)@c1VL
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      5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火); 4B9|:J^/Jeq

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hu+O       6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧; `)]4R3JZO ma
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      7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅; rQ]|.Oq fV4`U
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      8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.

喜欢这道菜，也经常做，建议使用百事可乐！