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五香芋头炒饭

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r#^| 1碗 凉米饭 l4SY)q6ya9HRB(s
100克 芋头丁
Mh`3pvr4DE 4朵 香菇 Ko7P7m1sLI
3瓣 葱头 $YgRb6Ej
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50克 虾仁 rZ(q.N:Wo
30克 青豆仁 %t kM!` l1^0u,`i
30克 胡萝卜丁
nbK:G1D5z5c5` 调味: Q Tqc(y%R/|)C
1小勺 盐 kJy~(?,U
1小勺 生抽
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~`Y6A[%v'^ 1/2小勺 白胡椒粉 'o$eA5G'C:M)Jv{(Z
1小勺 五香粉
*Y!Z(m!aQ-KR4} 1/4小勺 鸡精
9I8VOkp$i A0h&au fed7tCT[5GS;I

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zQrw'[2e _%~ 1. 把香菇用水浸泡20分钟，去掉头，切细别用。
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2. 烧热油到190C/390F，入芋头丁油泡8分钟，捞起滤干油备用。 #@Nh1PL;oW:j&e,p
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3. 锅入一大勺油，爆香葱头，把香菇、虾仁、胡萝卜，青豆入锅翻炒，然后把芋头也放入一并翻炒至熟。 SO){)f}|$B
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4. 加入米饭及调味料拌炒均匀即可盛盘。 $L,B |Y3UC0_OA p
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