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贵妃烧鸡

[b]贵妃烧鸡
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jOiz*Y;V-A [/b][size=2]贵妃烧鸡
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主料：鸡腿3只、洋葱、红萝卜（去皮切块） ;O8AR8r^

di([/A/l+b~ ^D 辅料：酱油、料酒、番茄酱、盐、糖、水、太白粉 $N9r/QnCs

0u$k@6@:F)H 制法：
A/Dx#i3y!P6Z （1）鸡腿洗净切块，洋葱切块。 ,r;GC7?1M~;J`d
（2）油3大匙烧热，先炒香洋葱，然后放入鸡腿略炒，再入红萝卜及酱油、料酒、番茄酱、盐、糖、水，烧开后
&SD.Qx}1I;} 改小火盖锅焖煮约2分钟至汁剩半杯时以太白粉、水勾芡即成。烧煮时需翻拌以免烧焦，如汁太多可开大火将汁收干。 [/size]