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糖蒜炒豆干

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[原料/调料] Hw)P$mz
糖蒜 1个 .Q(x2A]Ca_]
五香豆干 6个 _Jqf
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猪肉(切丁) 1/3杯
a'dn,Dp@ q 葱 1支
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酱油 1大匙
T(oh,GeS8C WJ 香油 1/3大匙
#fq[-F`"?0HtQy)wM 白胡椒粉 1小匙
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[制作流程] +EpGK ox
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(1)将葱、五香豆干及猪肉丁洗净沥干，五香豆干切成1公分丁状、葱切成2公分长段备用。 Q;QR/`5T1Tp
(2)将糖蒜外膜去除，剥成一粒粒分开备用。 _\bF1]&qI9Y[S3k?
(3)起油锅，依序放入猪肉丁及五香豆干丁爆炒，至外表金黄后放入葱段、糖蒜略微爆炒，再加入所有调味料，以中小火拌炒均匀入味即可熄火盛盘。