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鸡丝拌面

一、煮面：面煮好，用凉水冲凉，鸡脯肉煮熟撕成丝，黄瓜切丝，再加些炒熟的芝麻
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f YX:v%{%_}d n*x;| 二、调味料：调味料是用花生酱（芝麻酱）、醋、酱油、蒸鱼鼓油，盐、鸡精、老干妈辣酱、蒜泥加
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[(Z"G$AHsr 少量水调和而成
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'W F(Q&{2Rl 煮面条是时候第一次水开放入面条
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第二次水开倒入一小碗凉水
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#_P@5W3y ?7If 这个步骤是为了让面条的口感更有弹性fu*DC*rQ5V
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有必要可以再反复一次
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如果肠胃功能不是很好的朋友&Bp-b4us3Dx

`,`$A9Cvu[ 请不要用自来水直接冲凉
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可以用放了冰块的凉开水代替#R"{U ~/k1O

Mk$Daxd*p+z9| r 如果一次面条煮太多/zj9J.`;r5U

bz"nii[c 吃不完的面条用香油OR色拉油拌好j7G;Dx!@U
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这样面条就不会粘连在一起了
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有的花生酱比较稠事先用凉水把它化开Zx
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ok

(V&A
FH)ZxZ/N.t 发现自己好罗嗦啊：（9Xe1x:W|
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[[i] 本帖最后由 想入非非 于 2006-9-12 09:05 AM 编辑 [/i]]