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传统甜点---------家常苹果派（制作全程图）

[b]西式传统甜点--家常苹果派（制作全程图）2@)?
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M M/GD&y[W [img]http://bbs.cn5566.com/UploadFile/2004-8/2004824153237261.jpg[/img]
QD3sd_%u O [/b]材料：` ha5It/cc8l
面皮：普通面粉250克
Q"uj te(L 黄油 120克 )~9{4OS/Tdy4r`
植物油 20毫升
^N"RZ3b7{ 水 50毫升 1{\Q4@&^gp&U
盐 适量
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8H.d#N:|EE$k 苹果，大的3个，或4个小的。
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I0f't YfE"vl*l0U} 肉桂粉， 或者叫桂皮粉
+DJ+E1v:AtO 可以把桂皮买来磨成粉，配苹果非常棒。。。
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KQB 还有就是白糖了。 iK+m+I3{/Zr
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093015487.jpg[/img]
$N[U+CEicXyU T 把面粉倒入面盆， 中间掏空， 洒如盐AYc"J W5R/d
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093015808.jpg[/img];N YGc^
放入切成小块的黄油
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!vdheNk`m7R Y 倒植物油 O)OAZc'R|0@+L L
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093015910.jpg[/img]
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用手指尖将油和面粉混合捏啊捏啊P C'o+?8L:y
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093015958.jpg[/img]0ah d)LR:ZzD,H$_4]+b
一定要均匀啊
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揉成光滑的面团tZ8W-JPS;V(h;b
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093016094.jpg[/img]R:[u!F.[1paf
把面团在案板上擀开，比烤盘大些KvzHF0xqSK$d Yx
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093016190.jpg[/img]
^/jz L%_?+bx*e 把酥皮放如烤盘，用小刀把多余的切掉。记住，边要高出来的哦。3qKjo&V!]$E6L
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093016250.jpg[/img]
b#MP9IzP"b/[ 用手整理一下边缘。
3L2N/w;wZW5k3t$P'yNB [img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093016331.jpg[/img]
@s/M I"I9@*x8ih 用叉子戳些小洞在上面
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%f%d3T\4V 把苹果去两头，去核，削皮，并切成薄片，整齐排入酥皮里。
#} r} b%{#n [img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093016487.jpg[/img]
M@8sM r;q9qp OJu 撒入适量肉桂粉和白糖，喜欢甜些，糖可以多放dW;W+v0b+E-a
[img]http://bbs.cn5566.com/UploadFile/2004-8/2004824162941972.jpg[/img]
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BV`&F 200度， 30到35分钟7xJ3_7wUa
有点糊555550y/`d
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[img]http://bbs.cn5566.com/UploadFile/2004-8/200482416350989.jpg[/img]o9O#FJ!U)L/zaOZ
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看起来真诱人哦！！
)Wo_2o
vf 我吃过的家庭制苹果派是裹上沙拉浆那些什么玩意的 炸一下就ok