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教你做美味蛋塔！

[b]教你做美味蛋塔！"i$U$^l_'B
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[img]http://photo7.yupoo.com/20060713/160614_1322390696_m.jpg[/img]
co!Gp_v7J [/b]材料：挞皮 黄油100克 低筋粉180克 糖粉50克 （没有用白糖也行）
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挞水 ：牛奶100克ML 糖粉35克 2个鸡蛋 奶油30ML  香草精（没有的话香草精和奶油可以不加）
v,hDq8lS 步骤: Ev:TK+@:l"E
1、黄油用微波炉解冻或是放在火上熬化
(Z,e;Y Iy9JP~D.` 2、黄油加糖粉打发
C^ [;Hi+\ 3、把鸡蛋打匀,取一些，加入黄油内，继续打匀
6k Io:[`ZYm$M 4、低粉倒入黄油，揉成光滑的面团
'kdrB0G0w{)n 5、牛奶与糖粉混合放在锅里煮开，稍凉，剩余的鸡蛋倒入搅匀，用滤网过滤，即成挞水。
F2Fm!Z Y i 6、烤箱预热200度
,g+nFtWJzu 7、面团按入挞模 Tng&y)\P Zw6LX!?,h
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8、倒入挞水，放入烤箱烤20分钟左右即可XPa%M Qd_;z
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