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自家杨桃食法多——菜色篇

[/font][/size][/b][color=limegreen][size=3][b]昨天喝了杨桃瘦肉汤，大家都赞好喝又有益。今天妈妈下达任务，要吃杨桃做的菜，又得伤脑筋了。
vOj^PQ%h6A 平时水果做菜都以糖醋为主，酸酸甜甜的既能配合水果的味道，又可以增进食欲。杨桃本身就有消滞开胃的作用，一于就做糖醋味的，象菠萝咕噜肉那样，而且杨桃要比菠萝更有益。既然是妈妈钦点的任务，就做适合她老人家口味的糖醋杨桃瓦块鱼吧！想起冰箱还有一份拉面，趁有糖醋汁就做多了一个什锦两面黄。m ROxpr(`[Z.{
杨桃瓦块鱼做出来果真大受欢迎，妈妈和儿子都纷纷抢吃。杨桃配合糖醋汁额外香甜可口，酥脆的两面黄更是爸爸的最爱！[/b][/size][/color]

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3|s9` |:ENvAq [color=maroon][b]图2注释：[/b][/color]
O l4^%R4|ij [color=purple]A. 鱼块先用少许盐、胡椒粉入味4Q0~!x6y bO&b:]a
B. 下锅前用生粉沾满鱼块，使其干身炸出来酥脆&A&F%o9Z+Z
C. 用热油把鱼块炸至熟透，金黄酥脆，沥干备用
? x"`^5L9x&a9g)?| D. 面条先用开水煮熟，沥干，用油煎（炸）至两面金黄（我偷懒用了油炸）[/color]5M2iCbwO%RtQav
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[color=orange]【摄影器材】Sony 索尼 DSC-S75[/color]oDZ ^/B)m~
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[color=blue]第 [b]1[/b] 幅 材料：脘鱼腩1斤切块、杨桃1个切片、拉面（或油面）1份、青、红椒丁、红萝卜丁、葱段各适量
&gq5X)RYo*m;x [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021626.jpg]$Ot%ycPL\AN
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第 [b]2[/b] 幅 见注释
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a A7a,W*VN[1h [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021645_640.jpg[/img]!z|~3I L_6cV
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第 [b]3[/b] 幅 爆香蒜蓉下配料煸炒
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n(tq/k"`:?C.Ks 第 [b]4[/b] 幅 放入鱼块，下糖醋汁烧开，收汁时拌入杨桃片即可【糖醋汁：茄汁、白醋、糖、盐、生粉水各
6gz}Zp4\nm_;l 适量】 Ck nfBwI(IO
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;B1h"k7Zrp'\ 第 [b]5[/b] 幅 糖醋杨桃瓦块鱼 sj!SK'B's9?
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1ubF)tK~ 第 [b]6[/b] 幅
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#JOfq j#j|f ej 第 [b]7[/b] 幅 /ZM(ENc1i
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第 [b]8[/b] 幅 U2xe/BGm
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l2i5uMv5Kt1|#X8FxY 第 [b]9[/b] 幅 什锦两面黄 z,M.Q7lt
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-|4{EWQX:C'@ l 第 [b]10[/b] 幅 糖醋杨桃瓦块鱼*什锦两面黄[/color]

这么好的帖子都没有人看["vW&xKPm G;oo
我来支持y!R{m\5O!R
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[[i] 本帖最后由 格格妈妈 于 2006-9-9 02:52 PM 编辑 [/i]]