tnwrwqd 2006-8-31 20:49
外酥里糯 诱人的茄汁香条
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做法: K,r8P$d+h7UsMW
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1.先将槟榔芋去皮,去边角料,切成长条;
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2.上笼先蒸熟,取出晾凉后,放入热油锅炸到表皮金黄,捞出;5f[W-?AxP
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3.锅内到入番茄沙司,加少量盐、糖、鸡精、加适量水。炒成汁,倒入芋头,翻炒后装盘。