查看完整版本: 小葱鲜鱿芋头饼的做法

小葱鲜鱿芋头饼的做法

菜系及功效：湘菜
/Xy6Hl,vM-{0K #Z9jA3~j l
小葱鲜鱿芋头饼的制作材料：
+B"aE1_k%d)? 主料：芋头,鱿鱼 9dN-Cc*dO2d
辅料：青红柿子椒,鸡蛋,柠檬 C:M2aQ'h9]q'M
调料：盐,鸡精,酱油,胡椒粉,淀粉,芝麻,葱姜末
fw%l@}m9y@1] ,S.Z8EYT]a
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic6142.jpg[/img]
H:t#Uj,}p7si X*c9U By"g P,Sz
9r&K\t/a*w
小葱鲜鱿芋头饼的特色：-P x3^nxhP `
柔软细腻，脆嫩香滑。

SE+zwTbKUs]s 如何做小葱鲜鱿芋头饼才好吃呢
L%t9d1Y3BWX2R6_ 1、将鱿鱼切成小丁，芋头压成泥一起放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉拌匀；
p@3K4nZhn7y ? .oD6e0V^"}3Q Z
2、将拌好的糊制成小饼状，放入锅中，加少许油煎至两面金黄即可； gy(O7}4ii'SUhU
6_;Ij'ce|0b
、将柠檬汁挤出，柠檬皮切成末放入汁中，加入柿子椒末、葱姜末、酱油、胡椒粉、芝麻、鸡精拌匀浇在煎好的饼上即成。

说起来方法倒是不麻烦的拉,我觉得还是更多技术上的问题