查看完整版本: 清炖原汁牛肉

清炖原汁牛肉

　　清炖原汁牛肉能够强健脾胃，补益气血，强筋健骨。在这个寒冷的冬季，您不妨试一下，做法简单，加上调味料只需要小火开始炖就可以了，空闲在家的时候，做来尝尝，味道真是原汁原味的鲜美啊！
n,B&v})G
O-I1B:~eso9Q$IE 　　材料：牛肉、花椒、定向、干辣椒。
%g dy$EFs/q/@n #zCcf9UT2|K:RI
[img]http://food.chinasq.com/upimg/userup/0712/261104095343.jpg[/img]-A+L&xJ)ftl
Su-S QKg.]"pQmdw+a
　　1、把牛肉切成小块，在热水中飞去血沫。"qIl)l(uu|Gm
p5XH2d.Q/V
[img]http://food.chinasq.com/upimg/userup/0712/2611042414a.jpg[/img]N&RV2B]u4?

i s0_2b8\2nF 　　2、把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋（就是那种可以装东西又有孔的东西，像蛋）里，用纱布包起来也可以。放一些姜片可以去腥的啊……
*bA!oY4P4v
2U|'h] q6@ [img]http://food.chinasq.com/upimg/userup/0712/261104346052.jpg[/img];J3ppE'U*n

[UjSS$^0c}$IO 　　3、然后就是煮了，煮的时候，先是大火把水烧开，再把火调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干，千万不可以这个时候去看碟，要不然等想起来回来的时候该焦了。
:w!BFh"} P'bUp
l(x)cC&yVm(Whl 　　小贴士：
&a$qs7VQ -Qs?v,SO.N)W
　　牛肉吃完了，剩下的还可以煮个火锅面了，决不是方便面，超市里有的买的。

看看就有食欲 ,我明天就买牛肉做一回解解搀

嗯，一菜两吃，想想就流口水，吃肉，喝汤。

不错啊,看图就知道是清淡而不是很重味道的菜色,,LmiBR%jR+u&`
多吃清淡的东西对人体有好处.

我外婆教过我,基本上一样,不同的地方是用勺子瞥去血沫而不换水.不知是什么道理

看了这个我也会做了；嘿嘿, 回家也作做哦

做的很简单不错的，就是还有一点没有搞清楚，定向是什么材料？

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

样子不是很好看 假设再加上一点绿色菜蔬点缀一下就会更好了