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简单的罗宋蔬菜汤制作方法

[b]简单的罗宋蔬菜汤制作方法
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j4D6oRQ#u`Ry [img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2006-08/17/xin_1208031711336711682511.jpg[/img]
F1@ a_s-Yp8C [/b]原料：
|dt4`O@'c8\3b 　　马铃薯、西红柿各１个，洋葱1/4个，胡萝卜1/2个，圆白菜1/4个
%~~s+j.B b*?r4^5Q 辅料：
X;PPf,r$z@[ 　　料酒、肉清汤、盐、鸡精、胡椒粉各适量 BYTG [M"W6t
做法： i&x }kF&]c
　　1.洋葱去皮，切成丁块，胡萝卜、马铃薯去皮，分别切成滚刀块，西红柿放入滚水汆烫，捞出去皮、切成大块，圆白菜洗净、切块。 yPQ#}y/PD8QV,S
　　2.锅中倒入1大匙油，爆香洋葱，倒入油2大匙，料酒1大匙，加入胡萝卜、马铃薯块煮至半熟，放入肉清汤9杯，盐、鸡精、胡椒粉各1小匙最后加圆白菜及西红柿，煮至熟软入味，撒胡椒粉，即可盛出。

一般都需要加点荤的，比如红肠，或者牛腩，这样的罗宋汤才够味哦

谢谢能给提供这么好的汤。我吃素的。

看样子不错，简单易学，马上学做。