查看完整版本: 川弓鱼头汤/蒜香鸡汁焗鸡翅/蒜茸豆豉炒油麦菜...

川弓鱼头汤/蒜香鸡汁焗鸡翅/蒜茸豆豉炒油麦菜...

[font=微软雅黑][size=4][color=Red]川弓白芷天麻煲鱼头材料：
4R!VN*Y\5@u(YA7e
XMc(k9}V;Uq 鱼头半个 油 盐 姜 川弓 天麻 白芷各适量'k'\~4J{OA~

KXrb5A 1。鱼头洗干净备用 姜切3-4片备用 川弓 白芷 天麻洗干净温水浸泡片刻备用UA Do#T{(v8F
2。鱼头下锅撒少许料酒以及放1，2片姜两面稍微煎一下去掉腥味
Z5^.YiZ8i;A!pU] 3。鱼头 药材 姜片加水煮开后改小火煲2个小时左右加盐调味即可8rL Dh(u
oG
8yn {Y@
这个汤具有祛头风 缓解头痛 头部不适的功效[/color][/size][/font]b5M#Y'w'm.vvvL,n
[img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1224314333_4.jpg[/img]*BU/~6iN*{Ke
[img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1224314333_5.jpg[/img]!c f bhL"U;Y/T/T
[img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1224314333_7.jpg[/img]
7w"W8G N'At [size=4][color=Red][font=微软雅黑]蒜香鸡汁焗鸡翅材料：(Q+@B*Di&nz
Ch&iZe @5VGQ e
鸡翅9只 蒜香鸡汁一碗 姜 蒜 葱各少许 油 麻油
_:Ggz[?8C*z(H4G"^ 9]e8L@X&}(t,t&Y{K
1。鸡翅洗干净表面划刀让其腌制过程入味 姜 蒜 葱切碎备用/t"p/R-j v4\v
2。把鸡翅放入鸡汁内腌2个小时以上*dF9d YAg0|[
3。烤箱200度预热 锡纸铺托盘 把鸡翅排好 包上锡纸封好
/@)I%Rc7K[ 4。烤箱200度 中层 烤30分钟即可
Nt"`9p:MB.o l Jde 5。少许油烧热 下鸡汁烧开后放入鸡翅翻炒几下 撒葱花和少许麻油即可1Ne5s)j"t;}-jAE
x"c/PB/v
这是剩余材料再利用，腌肉 腌鸡留下的调味汁可以放入冰箱保存留待做QA$lt
b
其他菜再用也是不错的选择。除了肉类，还可以把蔬菜灼熟后拿来/N'H-L/}z,]5N
捞蔬菜。也是很不错的！[/font][/color][/size]
r(LBx u.^-F
[img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1224314334_8.jpg[/img]
0|5U{}/Ljn&zS [img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1224314630_0.jpg[/img]
Gx-WTK8[/D [img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1224314630_1.jpg[/img]JlWr;Wn Y-g
[img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1224314631_2.jpg[/img]
6Y4h"Mj e'Z+w DW!?N [font=微软雅黑][size=4][color=Red]蒜茸豆豉炒油麦菜材料：$N:cG:sh/H7ik$N
:tw{
v!GU.[ |
油麦菜500G 蒜 豆豉小半碗 盐 鸡精 砂糖 油 料酒
Z3S X6KrY*E:p F/]P,]9c`N#p
1。油麦菜洗干净晾干水摘好 豆豉混合蒜剁成茸Y5P0|6wK$A
2。豆豉茸下锅炒香后加油麦菜和少许料酒爆炒片刻后加入少许盐 少许鸡精和砂糖 Vp*JO5z[A:S8A
翻炒片刻再盖锅盖焖一会儿即可[/color][/size][/font]s-LDlE/T/Ah'@
[img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1223876014_0.jpg[/img]`%rD$OS1~9{ FibW
[img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1223876014_1.jpg[/img]
gx2?|)D/q!J [img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1223876014_2.jpg[/img]