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FULL HOUSE

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                                  [b]Full House[/b] x3cl"X-y#r/M%w?
    [b]原料：[/b] 2xX\9dmC+qh
     
X ^rS%eI$@     [b]饼干料[/b] 9lmi9[u/~9}
    白油：160g
![;~`6K8k"TA|     糖粉：240g
r5e#a5Zyxp8t?4A     蜂蜜：120g %|k?$~X:W+R_I8{z
    全蛋：80g
&Y;lKRdx8r     可可粉：适量 koQ2g'l8W
    鲜奶：97g
"aK7hf$yJB     低筋面粉：815g J/~vC*nUB
     
2v S']vB-Z,t     [b]刷蛋水[/b]
*p_C5wdUT7w     鲜奶：40g 8mX-|9Xu3Od
    全蛋：40g
v3V4_`0TU ZN     水：40g )k to!sl+t
    [b]装饰蛋[/b]白
z8NP%O$yJ3?(LR     蛋白：50g
3r1pZ r'Y     糖粉：425g
y LU9uf`rc;?     柠檬汁：12g :k1\&x Iio#["V
    烘焙用色素适量
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yo)T+DE2F)z     [b]辅料：[/b]
{e$A6|9W)Y'mQd     卡纸、铅笔、橡皮、直尺
!}2XTTw     [b]做法：[/b]     9v3rr3]Vtoc*Y;u
    [b]饼干制作[/b]
r\ax)BR9TA|     1、除可可粉外所有原料分出1/4-1/3，加入适量可可粉调色后揉成光滑均匀面团 6@$^"u+Yu\h
    2、其余原料也揉成面团，同一一起放塑料袋中入冰箱冷藏1小时左右 r(nd5K%Xm1lBR
    3、在卡纸上画出房屋及其他组件，用剪刀剪出 (f)G_PS~ H%A8Jv6M/z^
    4、冷藏好的面团擀成0.5cm厚的大片，松弛15分钟后擀开 L mE[F}hD0S7{H
   
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$A&d!jO^2W7z     5、将剪好的组件压在面片上用刀直切出形状，刷一层蛋水保湿，如烤箱时再刷一层 VQ*a@4@Bu{7c^
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    6、170度第二层烤15-18分钟即可 %EL$f0Y+p-v J D0H
   
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8r"g7q*Wj    [b]装饰[/b]
HI8bZl7\*Ij    1、蛋白与3/4糖霜混合打发，加入剩余糖霜和柠檬汁打匀 1a G-t A$tn0y m^3B
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   2、分别取适量与不同色素混合制成彩色糖霜，在烤好的饼干上进行彩绘装饰，蛋白没有完全干透前切不可移动 v Z@U&A9ra(Y
   
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G#P2DNh~    3、彩绘好的组件用原色蛋白糖霜按你的设计进行粘合即可
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呵呵，看完以后不知道从哪儿下口