李渊 2008-10-26 08:49
懒人牌卤肉
卤肉好吃,但自己做卤水比较麻烦。9DKi?Xp'q$k,lx
懒人嘛,总会找到懒办法的。
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某日在小生JJ的推荐下,偶去买了瓶现成的卤水,味道果真不错。
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自己做的卤肉,吃起来就是香。。。。。。SQ_ K:a!thk@Xw
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材料:飞过水的五花肉,鸭翅膀,卤水9{#\'dc/K5ly4r
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一份卤水加四份水,再放适量冰糖、老抽和沙姜烧开,放入肉类慢火卤,五花肉卤40分钟,鸭翅膀20分钟就可以了n'dS-Y;] B
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卤肉,大家来试试吧
sugar1989 2008-10-26 12:06
顶!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:teeth
168sfs 2008-10-26 14:16
楼主的方法真好,对我们这种好吃懒做的来说太实用了。
whywhywhy0 2008-10-26 15:55
真是非常适合俺,这种超级懒惰大馋嘴的需求,既能满足食欲又不费大力气哦!,但是俺还是认为在家自己卤的话,还是卤一些容易酥的食材为上,比如大大说的鸭膀,鸡翅,门腔,猪肝,豆制品之类的,还有就是最最省事的还是到熟食店去买啦!哈哈,说笑啦!谢谢大大的美食!
woshitao 2008-10-26 22:39
这个是不是有点太简单了 不知道符合不符合我的口味 回来做做看 再加以改良好了:lol:
cicici111 2008-10-26 23:01
好简单啊,我明天也去超市看看有没有这个卖,做来看看
ttcat 2008-10-26 23:51
真的是很懒,而且很解馋!期待楼主的懒人菜谱,继续哦
huranma 2008-10-27 11:59
相当喜欢吃卤味的肉食,尤其是猪头肉啦,五花做起来更是好吃,这次可以学起来坐坐吃。去副食店里买总是不放心,怕不新鲜或者是用坏肉。还有就是不知道卤水在一般超市里有的卖吗?这个玩意是不是有毒?呵呵,想起了杨白劳了,喝卤水自杀的。
NJXL1515 2008-10-30 23:06
回复 1楼 的帖子
有这么简单吗?这些食物需要煮多久才能熟啊,要是太生的话怕吃坏肚子啊
syxiaoyong00 2008-10-30 23:30
看起来很是不错啊 而且果然是适合懒人啊 哈哈 又学会一招