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猴头菇聚味汤的做法

[font=黑体][size=4][color=Blue] 猴头菇聚味汤的做法
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材料：5w3}N#Oz`^

x$g'I H#x8|/AC$XB 猴头菇6粒、西红柿1粒、胡萝卜1根、昆布1片或海带结6个、枸杞10粒、香叶2片、帝王苗1把、日式酱油3汤匙
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作法：$Ub+L?h;cIO

_#KDb)Q+E3T 1、分别用温水泡发枸杞和昆布（海带），用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次，泡发好后用剪刀剪去根部*K0oew[} s+d"`'fe
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2、西红柿去皮后切成片、胡萝卜切成片或用模具刻成花瓣状6Kr&[7zq U
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7B9h6Nw$_c*h 3、将西红柿、昆布和日式酱油一同倒入汤锅内，加入适量清水后放入香叶，大火煮沸后放入猴头菇并转小火煲半小时以上/\N+\:Hu]/g

&az"k)_s?$B7l 4、最后放入胡萝卜一起煮10分钟，起锅前放入帝王苗烫软即可6l.sV"?#k9Rb
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j\-M&H4d 地瓜的贴心建议：
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1JTr-V1o`I!W-^ 1、干猴头菇本身有一点酸酸的味道，所以在泡发的过程中用手挤一下然后吸收水分后再多挤几次}:t-I\hT

1}]we/h
]Q 2、这道汤的特色是鲜、香、甜，鲜靠的是猴头菇和昆布的味道；甜则是因为西红柿的酸甜与胡萝卜、枸杞的清甜；而最后加入帝王苗则给汤增加了一丝清香
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3、千万不要在额外加盐或味精
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猴头菇美味佳肴又有营养8E[m!aD
此汤又适合家庭制作
4b+GyE_v)r6D 多谢楼主分享
G osgU3@"Z6~Y%V 一颗红心已经献上

这下好了适合家庭制作,
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现在终于可以独立自己做了,谢楼主

偶 看起来很不错哦  好想马上喝上一口哈~支持lz

猴头南方有在北方很少看的见，这猴头很好啊。

看上去不错，可是我们这很少有买猴头菇的，可惜了