yyyy680 2008-10-17 19:28
自制豆腐花[1P]
[align=left][color=black][img]http://dazhe.512ms.com/webimages/MSWUpnewpic/2008-7-9/20087916457734.jpg[/img][/color][/align]i%Y q7A$Y$a
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[align=left][size=4][color=black]懒得出门买早点，自己做倒是不嫌麻烦：）.a yh.g'HnS V
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抓了两把黄豆泡了一夜；
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用豆浆机加水，打成浓豆浆； e6W}5E+w3E3F
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煮开（滚起后再煮5分钟），倒在碗里，撇掉浮沫；
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用上一点内脂豆腐王，调料商店卖滴，和上一些热水化开；l7S6eX S(T)O`
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不要顺时针或逆时针方向搅拌，像凉开水一样，/\)_1[ {2?8R!]\
勺起一勺，徐徐倒下，重复七八次；
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盖上盖子，静置5到10分钟，豆浆会自己凝固；
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撒葱花，虾皮，紫菜；
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调味用拌面酱油，鸡精，美极鲜，加点辣油，搞定～～～ Kj8jv-|$G E Y
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lplo.velp 2008-10-17 19:52
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bobo_32 2008-10-23 04:27
阿？豆花是这样做出来的阿？$R O]@};PVU;k
那个豆浆里面放的用来凝固成豆花的东西上海有没有买的？
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叫什么啊？
flyltt 2008-10-27 21:17
小时候经常加酱油来吃这个，味道真的是很不错的，很怀念
ROY008 2008-10-29 11:56
豆腐花最重要是够滑，而且我喜欢再加上一点黑糖，味道更香。。
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