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查看完整版本: 虾子豆腐[4P]

tootoo 2006-8-1 10:22

虾子豆腐[4P]

又来引诱口水喽~0rR&v4|J Dks
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原料:老豆腐,虾子,鸡蛋两枚,葱末,姜末X$Vl1Kf@|

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!ng6cXs_0` 1、豆腐控至少半天水后,切片裹鸡蛋放入油锅,中火煎至金黄5e/I ufJ`Zf/~*y~([

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2、重起油锅,放入葱末姜末,煸出香味,倒入虾子,煸炒两下,倒入料酒(可以多一点)
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3、将煎豆腐倒入,放水,水至与豆腐平齐,放入糖,盐(这两个调料可以略多),有喜欢味道重一点的泡菜可以放一点酱油,中火,待汤汁收的差不多了就可以盛出啦 c(x'Q^s]'Xd1X/[.r
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2[4p_ J!\.AD-}2p$[ 简单吧,快快动手,丰衣足食!

martinhx 2006-8-2 17:07

美味佳肴,令人食欲大振,谢谢楼主
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