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鸡肉炒粉皮

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o"V|G5R 材料：鸡肉，粉皮，胡萝卜，香菜。
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4U6T)t(TJb 做法：1、粉皮放开水锅煮熟，捞出放凉水里备用；p8BLem%n
2、胡萝卜切丝，香菜洗净从中间切断，蒜切片；
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bhO/eY 3、鸡肉切丝放淀粉，生抽，盐，五香粉拌匀腌制10分钟；
I@Q7U;cRZp? 4、锅内烧热油，放入腌制好的鸡肉炒变色盛出备用；_[hV c!E`
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5、继续烧热油，放入蒜片炒香下胡萝卜炒软；
{5k,Y1BsG)R9EE7Z 6、粉皮捞出入锅，放盐，鸡精和少许生抽炒匀；:]*i!L|M3~
7、放入炒好的鸡肉翻炒均匀；
6X N,DN8@5{ZR 8、关火，洒入香菜和几滴香油拌匀即可！6RK6o7~yh^
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这个菜属于北方菜吧？看图片是比较好吃的。