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botong00 2006-7-28 23:09

16种香饭做法完全攻略之青豆桂花饭

青豆桂花饭
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材料: FDihC6HtMx;TZ:k

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  青豆仁 1杯   白米 2杯   水 2杯FUn*Wg9k4E9tv:oB

C.R)H T O0F   调味料A:,P_:Mf3o*E2lBa
  香油 2小匙   盐 2小匙   酒 1大匙
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  调味料B:
u(a6c/i4l&x_.`2Ww   糖 1/2大匙  桂花酱 1/3大匙
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  做法:'r'c V+s6Tq1D
  (1)白米先洗净,加入2杯水,稍微浸泡15分钟。Wt)QV3{|w
  青豆仁洗净沥干,加入米中。
Z1X~~SU4KA]   (2)把调味料A放进去稍微拌一下,然后放到电饭锅中,按下开关。
Wt!xmY5Tl@   (3)开关跳起后先不要打开锅盖,让饭焖约15~20分钟左右,
;Lp"[*aFY)i7T[T+n   然后打开锅盖,加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀_rA*Zm@ X_
  即可。
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  ※使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量,
Gp1u5Q5D|2p   因为青豆仁本身所含的水分,已经足够让青豆仁熟透。
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