轻轻的走过 2008-9-26 11:23
栗子猪肉
[color=black][size=3][b]菜系及功效：[/b]粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱9~qT v
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[b]工艺：[/b]焖 栗子猪肉的制作材料：[/size][/color][color=black][size=3][b]主料：[/b]栗子（鲜）300克,猪肉(肥瘦)400克
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[b]调料：[/b]大蒜（白皮）10克,姜5克,白砂糖15克,大葱25克,黄酒30克,生抽30克,老抽30克XOp^(i0a6H
[/size][/color][align=center][size=3][color=black][img=280,220]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200892223856159.jpg[/img][/color][/size][/align][size=3][color=black]栗子猪肉的做法：[/color][/size][size=3][color=black]1. 将猪肉洗净放水中煮15分钟，切块；
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2. 将炒锅烧热，放入油4汤匙，下栗子、猪肉爆炒片刻；7le{;oH8_ Anu o
3. 将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜，爆香，放入栗子、猪肉，烹入酒，生抽、老抽、水300克，用火?约40分钟，放入糖兜匀，再?片刻，放入葱段，装盘即可。[/color][/size]
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