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皮香肉嫩之家常烤鸭（多图详解）

[img]http://album.sina.com.cn/pic/4a3b667c0200060h[/img]
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YC;e6nz7J 这道菜的特点是简单易做.只要家里有烤箱都可以做出如此的美味.
C-{8YS&p7`s7_m,_ 材料:鸭腿3支(大约两斤,选择皮厚的鸭腿)
5AlZiw5mK;v-c 蜂蜜 烧烤酱 a'I6Qa2c.B,R"q9kh
做法: |}w,R{2Yd6Y
1.鸭腿去骨6]"R2a|E+E(C$~T
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)鸭肉用来烧烤,鸭架可以拿来做汤.不要浪费. )`3OQr Xt@9q(]|
2.鸭肉用两大勺蜂蜜腌制三小时以上
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E1u3}(@ 3.烤箱预热180度 ,Y6U
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4.腌制好的鸭肉铺在烤盘,刷上烧烤酱.
?| ?B3C/n.n?5Jt 5.盖上锡纸,中层30分钟. 3ZfOvd3D Sj CC
6.拿掉锡纸,再刷一层烧烤,刷层蜂蜜.继续烤制15分钟,上色. }vY u d
7.烤好后切片,卷点葱丝,蘸点面酱,包上荷叶饼.食之. 3KS{bO-B
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3m)EM5dZR _3z [img]http://album.sina.com.cn/pic/4a3b667c0200060i[/img]

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主