乔丹二世 2008-9-22 20:28
养生五米饭的做法
[url=http://www.meishij.net/yuanliao/]原料[/url]:大米70克 红米70克黄米70克 黑米70克 高粱米70克 清水适量
)fyo1`@{dh
u4U}"p0oUhl
做法:
gR7{qX
xMlM HL u@9vS
1)将5种米混合在一起。用筷子画圈搅[url=http://www.meishij.net/s/gban/]拌[/url]淘洗[url=http://www.meishij.net/s/gjiang/]酱[/url]危?灰?檬钟昧Φ墓?却晗矗?悦庥??镏实牧魇А?br />
.mWK]!c
2)将洗好的米放入清水浸泡45分钟。(水量和平时[url=http://www.meishij.net/s/gzhu/]煮[/url]米饭的水量一样,为:水平面[url=http://www.meishij.net/s/zhuo/]灼[/url]矫娴木嗬耄?笤?厘米左右。也可用手指测量,水平[url=http://www.meishij.net/s/zhuo/]灼[/url]矫娴木嗬朐嘉?兄富蚴持傅谝还亟诘母叨龋?br />
N!s`3`M!{,~8W
3)浸泡后,打开电源,[url=http://www.meishij.net/s/gzhu/]煮[/url]好后,继续[url=http://www.meishij.net/s/gmen/]焖[/url]20分钟,口感更佳。.k5n{DZU.p`
1I%BujO VR
4)孩子如果不喜欢吃,就开动脑筋,使用手边的模具,给粗粮饭变个造型吧。)u-\R+R3jT9r6KU!f
k*s6yA3p&LF
超级啰嗦:
/Of!X8^rY,K
`#I#S4{M
**所有米类,均可在超市或市场买到。可以根据自己的不同口味,选择不同粗粮的组合搭配。但要注意,不同粗粮所需的浸泡时间。
jm$i8_0B*LiX9o
1Z.G%g7^3h7|cgM
**淘洗杂粮时,用筷子搅[url=http://www.meishij.net/s/gban/]拌[/url]清洗,不要用手过度搓洗,以免导致营养物质的流失。
w%f1Vy;~R6B h
$K%r7Z!CWO R
**谷类中含有较多的纤维,[url=http://www.meishij.net/s/gzhu/]煮[/url]前用水浸泡,[url=http://www.meishij.net/s/gzhu/]煮[/url]好后口感软烂,最重要的一点是,浸泡后[url=http://www.meishij.net/s/gzhu/]煮[/url]制,会使人体更容易吸收和消化。[url=http://www.meishij.net/s/gzhu/]煮[/url]好后继续[url=http://www.meishij.net/s/gmen/]焖[/url]20分钟,再食用口感更佳。
`
RFo8skcK
B
AHe`7]
**需要提醒的是,在夏季,如果需要常时间浸泡任何谷物,都尽量盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏浸泡,以免气温高,滋生细菌。J"YV+a*y;fa9t
;gt"]o2].V}5?
**暂时不能接受粗粮的筒子们,可以给自己一个循序渐进的适应过程。比如,先用7成的大米,3成的粗粮去搭配,慢[url=http://www.meishij.net/s/gsu/]酥[/url]?螅?俚髡?至钢?涞谋壤???br />
]T$j/u4~1h
**粗粮的好处非常多,但肠胃和消化系统不好的人要少食。[url=http://www.meishij.net/yaoshanshiliao/renqunshanshi/yunfu/]孕妇[/url]还要避免大量食用薏米,因为薏米中薏苡仁油有收缩子宫的作用。V;W
C.}*~,Bg8U
qUIkLcW6p
r5?2N8_1S.n
[img]http://meishij.cn/d/file/chufang/diy/shiliaocaipu/2007-08-29/511f75ba9d34af907862df7738c162ec.jpg[/img]
$z6q.c
[g-y
A#ON}
P
hW8n G)L&c*d
ix
[img]http://meishij.cn/d/file/chufang/diy/shiliaocaipu/2007-08-29/215f949014ce451118bd3bf532989328.jpg[/img]
!izuC5LY\
`/Jn4E
Z_~(PD
[img]http://meishij.cn/d/file/chufang/diy/shiliaocaipu/2007-08-29/7c34b8d1d4288356940601d8811fc776.jpg[/img]