ksjkyj 2008-9-8 21:23
竹蔗茅根荸荠排骨汤
用料
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1、排骨一根约300G 萝卜半个ENQt,T&{0B1^
2、竹蔗一段、茅根数根、荸荠数个3MG5oh*jx&m&M-x
3、红枣、龙眼、枸杞、银耳少许LmF
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做法bg|!L!VZ!I
所有材料清洗干净处理好:萝卜切块、竹蔗劈开折断、荸荠去泥洗净无需去皮、红枣、银耳、龙眼用水冲洗干净待用; c6C#e?6h+s%h"l@$Y
煮一锅水使排骨出血水;
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茅根、竹蔗、荸荠、红枣、龙眼、银耳放入电磁炉锅加水煮出甜味(煮约15分钟)
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15分钟后加入萝卜、排骨……继续煮约100分钟(偶设置温度120度) 7@N5Q%t5G
快煮好的时候加入枸杞…… MVs0@!`:{Je
小贴士
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所有的甜味都来自天然
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味道好但超级简单 一锅下就可以搞定 不用任何调料 喝起来甜丝丝的
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可以润肺防感冒 JW9a4l2` v)G
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受凉的时候可以加多生姜 /{`
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