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如何发干海参

海参是海产中的珍品,营养价值极高,下面我介绍一下如何发海参:T]$| PtA1nF l
原理:简单的热涨冷缩,
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注意事项:干净,不能有一点油!
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L'TQ~%X)o D4M 用材: 自来水,不锈钢锅
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步奏:!rj6Cg&P1B

9M"P2R!]2U.S/ED 1:用凉水浸泡干海参12小时,海参会变软
?8J1NGS8UN 2:将乘有海参的容器加热,开锅后盖好锅盖自然冷却后,连容器一并放入冰箱12小时;7\3?*}:n!^*O;p'Ss
3:将海参开膛,祛除腹内的杂物,洗净泥砂,加入冷水,上火烧开后,盖严锅盖自然冷却后,在放入冰箱12小时:
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hZ'R2N 4:重复加热,冷却的不奏,直到海参变的有弹性为止即结束发制过程.将海参加干净冷水,放入冰箱一备烹制.可保持一周时间不变质.
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优点:纯自然,安全,无任何化学添加.J#W(R0L1_.VX
缺点:时间长,至少要5-6天.GXZ}X*F

P aF D/vF$_,S 此为本人一点心得,原与大家交流.

我是新兵,刚刚入门请各位老狼多多关照.谢谢\Q `6|\'T"kh6K+`p
自己的贴自己顶先!嘿嘿:excellence :excellence :excellence :excellence