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shagua 2006-7-20 17:15

[原创]酱鸭腿

[align=center][img]http://hktk.a.lunqun.com/attachment/m106/68/60/6860/Mon_0607/8977_2429_cfc2b0cba551c1c.jpg[/img][/align]
b&l'La7b#}|w b~1BK[6z{
原料:ST%P6o.IL eVh
"l"mn3PP-{6^C!J
  鸭腿。
^*In,TdY*q %|4\?d9M:f0ul#U
辅料:Rq+^.MGgo3Eo
o0\'@xM0k
  花椒、酱油、料酒。
#]BB!u~ ];n+pwS
.Y3o#u}n*D.b 做法:
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ka5fi/i\l Hj$J(_1M   鸭腿洗净,放入容器中,加酱油(要盖没鸭腿,所以容器不要太大)、花椒(拍碎)WU~ iQ5X
,压上重物。冬天腌3-5天;夏天腌2-3天。如果量多的话,可以放进冰箱冷冻(外面要包`C$sRkx3[o6]
上食品袋)。
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  取适当的鸭腿洗净,放入盘中,加葱结、姜片、料酒。再放入有水的蒸锅中蒸熟。
*UQ)n%Pu/s $LP\*er0R2V'e&t0m
  蒸熟后的鸭腿切块装盘。[/size]7mDDF,L"~
"p7@AN{n
[img]http://hktk.a.lunqun.com/attachment/m106/68/60/6860/Mon_0605/8965_2429_4fb5237a6450ffd.gif[/img]7CVEFU'{\OnV!W3Tg
g_%jQ?J
[[i] 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:57 PM 编辑 [/i]]

ttt 2006-7-20 23:17

不可能是原创,美女不能加分吧!
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