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巧做精美点心绿豆饼

巧做精美点心绿豆饼 .]'TI2D3} Q L X

\/@ Q9?2X,RX 材料： JW)@ huXB.A!S
　　绿豆1杯、白菜泡菜200g、蕨菜100g、猪肉200g、绿豆芽150g、葱2棵、红辣椒2个
g\)k/N^tBDQ 佐料：
j]'];Kd#O ^-|+r 　　酱油2大勺、切好的葱1大勺、捣好的蒜1/2大勺、胡椒面1/4小勺、香油 1小勺、芝麻1小勺、食用油1杯 )]` TS c!bI%i4a't
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做法：
:Y~ eK0KM t 　　1、把去皮的绿豆泡在凉水里﹐用手搓去皮﹐并按绿荳130g:水90cc的比例磨好调味。 (CYV)R3N$v
　　2、把猪肉磨成肉沫并加佐料。
H+nMDpD+B 　　3、把绿豆芽用盐水烫出来﹐将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。
TH,`9k_4^V ~ 　　4、泡菜除水份后切成丝。
KbM\%q:Rw"?9v*pF$q 　　5、红辣椒去子切圆。 $~] d+s\e
　　6、在平锅里放油﹐并放一勺磨好的绿豆﹐再放猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑泡菜﹑葱﹐上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。
5`7qS`l:^K 　　7、蘸醋酱油吃。$@w4m3^ mu9O~5z

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