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泡椒泥鳅(图解)

主演上场!
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泥鳅（清水养了两天去头腹，水时几滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，姜蒜。
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做法：
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x$OZ$[y DOT     １、泡椒山椒姜蒜切末，
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    ２、锅内放油下材料１炒香
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    ３、下泥鳅煸炒片刻"QC8c/U$C`K(P2C
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    ４、倒一点泡山椒的水、料酒8X4k4t9M8j
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    ５、放醪糟U n+ImW)?F5~]9c7@

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-|;Ch)H)BP@ 烧四五分钟后调味，不宜久烧，泥鳅易烂，我就稍微多烧了一会。{'N2z*FSO
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;^3_9{6s-ul"@3F 泥鳅鲜嫩，泡椒味浓，典型的川味菜，据说还美容养颜（现在什么都要加上美养颜？）)o6a
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再介绍一个给小孩子或者老年人的做法，豆腐豆浆泥鳅;O!Ga ['\1~y;lz

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油内热油后少许姜蒜爆香下泥鳅略炒，掺入豆浆，烧开后加豆腐煮熟即可。强身健体，适合老人小孩和身体虚弱的人。
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