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牛腩烧土豆的做法

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(bd B3qEhW 牛肉最好不要是冷冻的，老，我愿意选带点筋的牛肉，这样烧出来有嚼头……
'h(t6w.O@S2z{2h$lA 把肉切成3公分的方块儿
,XQG+}0_yG,k.B_ [url=http://www.sbar.com.cn/batch.download.php?aid=76668][img]http://www.sbar.com.cn/attachments/2008/08/14/1_200808141547332.jpg[/img][/url]
_)B+|r0y:m0_ 用高压锅压20分钟（我每次都压2斤以上然后分份儿放在冰箱里，随用随取，这样方便）*h1WZ?MCr1bi
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0o+AW:IKGqZ 配菜很简单，就是土豆
L+I ?1U8R+P2Db'T [url=http://www.sbar.com.cn/batch.download.php?aid=76670][img]http://www.sbar.com.cn/attachments/2008/08/14/1_200808141547334.jpg[/img][/url]&Mr{
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葱和一点儿香菜（配色用）|jm2MJ$@ O Q*pg
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土豆切滚刀块儿B$Fp[w_;Axk
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葱、香菜切段
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8_YU,q/@k*tE%pz 入油
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把土豆炒成金黄色（这样容易入味）3F ?7g"zlu_
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9X` s"rI)t6A8l%\.V 加酱油（我用生抽）^2l+W7_ D@1]9|
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放入牛肉（多带点儿汤土豆容易烂）
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烧15分钟左右/X$fB1v B
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DE)R I|8]%}4b9M 汤快烧干的时候加入少许盐、糖、葱花（做菜尽量不要放味素）c9t]/vFBQ
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/h$O+Iyv0y/z^0c 收干
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撒把香菜，装盘
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牛腩我爱吃.
8H2Add.LJi.W 原来配土豆也可以做一道好菜呀,改天试试看味道好不好

是一道好做的家常菜，学了今天就去做，尝一尝味道。

这是我很喜欢的食物，这个菜做法很多，样式也很多

我基本上也是这样做的牛肉，但是一般还要放点辣子。

十分同意楼上的建议啊  放点辣椒嘛 那样吃起来比较可口啊  估计在稍微放点咖喱比较啊  呵呵

不错，看着挺有食欲，哪天勤快的时候按照你的步骤做做尝尝！

恩，土豆烧牛肉，进入共产主义的著名菜肴啊，那天我也试试

估计好吃，但卖相好像不怎样，再把弄的好看点就好了

我喜欢吃土豆炖牛肉,自己也试着做过,还不错,不过,牛腩烧土豆倒还没做过,看了楼主的做法,可以试试.

楼主怎么不把那个煮牛肉的过程给贴出来啊，多么关键的一个步骤啊。

土豆也能这样烧,不错啊,我也学一下,不知行不行.

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曾经自己试者做过，不过时间短，牛肉不容易烂的。

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我很喜欢吃牛肉,看着就有食欲回家试试！呵呵，学了一招

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