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智能xyz 2006-7-15 15:18

椰香木耳双花菜

原料:
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iQe6?gk ?6tq 木耳一把   西兰花半棵  菜花半棵  胡萝卜半根  玉米粒50克  椰浆200ml  盐1茶匙(5克)鸡精1/4茶匙(1克)水淀粉2汤匙(30ml)   
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|4b!u._ o._ c 做法:
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;I4D I0@5s8\&A D 1)木耳用适量温水浸泡,软化后,彻底清洗干净,沥干水份备用。西兰花和菜花择成小朵后洗净沥干。胡萝卜去皮洗净后,切末。Lu1p r$n

~r2V/@;iN;X'v%J vBG 2)炒锅中放油,加热至7分热,将西兰花和菜花放入翻炒片刻后,倒入椰浆,改用小火将菜煮软,再放入木耳,玉米粒和胡萝卜末,加盐和鸡精翻炒均匀后继续煮3分钟,用水淀粉勾芡即可。
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超级罗嗦:
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**椰浆在超市有售,买不到的话,可以用椰汁或牛奶代替。
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**木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁。 r*`7[dCkP+r
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『分解ing.......』eVz4kSG4u2@

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