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双椒肉丝

双椒肉丝i-]&F`&`ki#e2Z:p

/ktHO$D3P'G![.FT 原料：
0[ ko_w&E6~ 　　里脊肉，青椒红椒各两个，黑胡椒碎+{E@w
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+Dj.V'Q3`A#f K 　　做法：*eiI@SJ/K

R"[;qp%m!P\ 　　1、里脊肉切成丝，用盐，水淀粉，老抽码味
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R@zsU 　　2、青红椒去蒂去芯，洗净，切细条。入沸水中汆一下，捞出，沥干水分。8o.dF/m| O v/Q

:z woQ8|'D 　　3、净锅上灶，倒入适量油烧至8成热，下肉丝划散，撒入适量黑胡椒碎。开大火，青红椒丝下锅快速翻炒均匀，加入适量食盐即可起锅。