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日式凉面

[align=center][img]http://img1.pclady.com.cn/pclady/0807/06/293438_ywm-080706-37.jpg[/img][/align]
:@#{ q{h[} 　日式凉面
vR1J_0Z\F3Q hu 　　原料：菠菜面150克、小黄瓜20克、海苔丝5克、鸡蛋1个、胡萝卜20克。
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wE+u 　　调料：盐1/4茶匙、酱油1茶匙、柴鱼(明太鱼)5克、海带30克、水200克、糖1/4茶匙
!X,dKr8}t2@TR~6U 做法：1、将水、海带、柴鱼放入锅中，以小火熬煮约30分钟，再加入盐、糖、酱油等调味，酱汁就做好了。!X%z
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　　2、鸡蛋打散，以平锅煎成薄片并切细丝;小黄瓜洗净、切细丝;胡萝卜洗净、去皮、切细丝。
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ppu*n 　　3、锅中放水，水滚后加入菠菜面至熟软，捞出、泡冰水，待凉后捞出备用。
Omw$HV,p-N@M Q2t 　　4、吃的时候，将黄瓜丝、海苔丝、蛋丝、胡萝卜丝等材料混合，蘸酱汁食用即可。