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mctcy 2006-7-9 14:08

椒盐鱼尾

椒盐鱼尾
c4]jb%U;v?"w [img]http://www.eat4.com/upimg/2006-06-08/084430_02_963.JPG[/img]ZmGn9b,BD,R
主料:鱼尾 "^'~6J8}:Z/`P,i#Y
gN(~cX1Q
  辅料:洋葱、红柿子椒、葱、姜
"A[Lk0WWB:_8{u_Q
eb3gk6U1{   调料:盐、鸡精、淀粉、辣椒盐 NK6](Q!V6CM qX
v(XM3Dx3i\&H)G2b1h
  烹制方法:
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  1、将备好的鱼尾用刀划几下,切成两段,加入盐、鸡精腌制5分钟,再撒上干淀粉拌匀,坐锅点火倒入油,油热后放入鱼尾炸成金黄色后捞出;
&X S7^1}gf+]e;u
'_3j-jI8eqk   2、锅中留底油,放入洋葱末、柿子椒末和葱姜末翻炒,再放入鱼尾,加入辣椒盐,迅速翻炒出锅即可。 4GnQ8OV0el*A"i(I
9[ [:b)F'hm v:E3@3}
  特点:香酥适口,鲜咸微辣。

sdlaolan 2006-7-10 13:29

看着就想吃
U.@8aO#s"U P'? !!~~ sxk)D0r
自己做啊 !!~~

baimwz 2006-7-10 15:35

我喜欢的方式。谢谢大大推荐。回去就做。

youyouma 2006-7-10 20:10

呵呵没吃过。过几天让我老婆帮我做,谢谢啦

高尔夫 2006-7-10 21:21

椒盐类的,我比较喜欢。试试

果子狸 2006-7-11 19:31

謝謝大大推薦讚窩好吃
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