sprightly888 2008-7-15 12:26
包菜木耳
小炝菜属于熟菜凉吃,制作起来方便快捷,上班族们时间紧张,回到家里把米饭做好的功
{OAzpZ[u
夫,这些小菜也就做好了。味道可以随意调节。甜辣酸香可以自定,即使是节日大餐,鱼肉
n8UZ1z7\%]
海鲜的,也常常少不了这类小炝菜陪伴。除了芹菜花生米和包菜木耳之外,炝菜的内容很
#m+ij+d1@*`+?~
多,比如:炝菜花,炝蒜薹,炝海带丝,炝土豆丝,炝青椒,芥末木耳,葱油莴苣等等很多
c1zW+O `_Yp4@@
很多。简单易操作,清淡又爽口,你不妨也试试?
+sVQJ$J1Be
lv WW v_,M*AX
原料:包菜心,木耳,胡萝卜eK5hA4g2Xn]
6K3d] R E5DL0k/g
将包菜切小块洗净放热水中焯熟,木耳也在热水中焯一下,并将焯好的包菜和木耳捞出控水
br|0f){&\T"@
X"w
自然冷却{1a w NT#gSCb
/|2DE|?A2d%|8b
将包菜和木耳合在一起,加新炸的花椒油,盐,鸡精,辣椒油等拌均匀即可食用,胡萝卜丝
|Sg R e/el
画龙点睛 多漂亮啊,看着心里就高兴,愉悦眼睛,愉悦心灵。