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双椒焗饭[1P]

青椒维生素C含量很高，爱美的MM们可以多吃吃。&pU_.\ AN)m
双椒焗饭
y|0^+lJ#UN#_ 材料：青红椒各一个，鸡蛋，煮好的米饭，少量火腿丁、洋葱丁、香菇丁、黄瓜丁或者喜欢的胡萝卜丁等 m)\"B ^,h8D4O;py
做法：_$n/g+_z |]/b
1.将各种菜丁、蛋液（留下少许待用）与米饭搅拌均匀，期间加入少量的盐、鸡精调味。U?'].D T?\s}
2.椒内拍上干粉，将1中材料如青椒内，表面再拍上少许干粉，入锅煎香，表面刷上蛋液，入烤箱180烤10分钟左右。
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[[i] 本帖最后由 shose 于 2008-7-12 01:10 编辑 [/i]]

看起来很是简单啊，不费时间和什么珍贵材料，值得一试！