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戏萝卜煮鸡脆骨（图）

[b]戏萝卜煮鸡脆骨（图）IvO2n,Z,c
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[img]http://www.eat4.com/upimg/2006-06-08/084418_01_703.jpg[/img]

P)V8Qcp4nJ [/b][原料/调料] ;S L'w4O-b
红萝卜200克、鸡脆骨100克、冬菇20克、姜、葱各10克。花生油20克、盐15克、味精10克、鸡精粉、清汤150克。
8}%_4FZi5W [制作流程]
R5Hc E-zf3n#U@ 1.红萝卜去皮切厚片，鸡脆骨洗净，冬菇切片，姜切片，葱切段。
K jh2aJV+| 2.烧锅下油，放入姜片、鸡炸骨煸炒至出香味时。M.x8M6["Ho%L#a
3.注入清汤、红萝卜煮15分钟，再调入盐、味精、鸡精粉，用中火煮5分钟，倒入汤碗内即成 [/size]

这个简单，材料也可以用其他的替换，千变万化，不错哦