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特色茶香小菜[图]

[img]http://www.cctv.com/program/ttys/20060407/images/102201_1.jpg[/img]
;A}MPfc1M$C'd`                                 [color=red]冰茶煮云豆[/color]
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                   主料：云豆8qt)v'OZ/x#G
辅料：花茶、冰糖、桂花糖、蜂蜜、鲜姜g%xP!|c(N
烹制方法：I,B(~5j \X|\q
1、将云豆用温水泡开，放入锅中，加适量水，放入花茶、冰糖、鲜姜煮开至熟即可；1d5Q.j%C!Y"AC
                  特点：甜香软糯，茶香浓郁。+I,xCJ'|\8@a
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                    [color=orangered]绿茶炝蚕豆虾仁[/color]
RkP%DYm 主料：鲜蚕豆、虾仁 &Kf^Q)}6F'{8G
辅料：龙井茶、鲜马蹄、春笋 %S6a,|#@R_:Y J
调料：盐、白糖、橄榄油、鸡精
\%\$XHed/om7v$K 烹制方法：
+`}CI`%j)E 1、将蚕豆、虾仁过热水，春笋、马蹄烫水备用，龙井茶泡开后，和虾仁、蚕豆、春笋、马蹄一起搅拌，加入调料拌匀即可。8_2Wx5u
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特点：鲜嫩脆爽，翠绿诱人

這個菜沒有做法介紹, 十分難理解!