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润肤豆腐鱼

美食原料
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] 鲫鱼500克，豆腐250克，白萝卜200克，香菜、盐、料酒、鲜汤、花生油、胡椒粉各适量。\pmS1q/U,S]!O

/`W/s3J0zG-N:] 美食做法I&L2~G5a&Qa*^3Y
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏洗净，豆腐洗净切厚片，白萝卜洗净切丝，香菜洗净切小段。
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2、炒锅注油烧热，下入葱姜丝爆锅，烹粉酒加入鲜汤、盐、鲫鱼，用旺火烧开，打去浮沫，再加入豆腐片、萝卜丝，慢火炖熟烂，撒香菜段，出锅即成。},Y*L0Lj-|P:|`V
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美食特色I+SS8~S:V_
养颜润肤，补虚健脾。