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查看完整版本: 韩国小吃--拌黃瓜[图文]

天上地下1 2008-6-2 14:21

韩国小吃--拌黃瓜[图文]

[color=blue][font="黑体][size=4]
:J)gJF&b [img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_1.jpg[/img]
)P1Rt2M.OR+](q4JhV+|   難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal6K*fvWy_
  @;T rF}'Ul3C1RP
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_2.jpg[/img]
1V? };]`X!Y-U8rX   主材料7j(X G!x e%C9e$do
  黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許
C.[f0KD@;OMf   副材料c}o4e2_.n
  糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙
]T.T.d E   調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
4i e+?F7x]8GL   蔥花1大匙蒜末1小匙,醋1大匙
n/M%PA C'P*@   糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙 b Sh iD{
  Y8G9E BM F6Kn9h
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_3.jpg[/img]
4_*Md?(ax M.sVs   01.準備蔬菜
df:T,WUzu'Xo)Z   黃瓜切成薄片,洋蔥切片
4M-B#JH$r-eKo&e   將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水e9\6Q7`K_-p
  把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘
c7jV"T%[~ m   V? NM~|
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_4.jpg[/img]#~7t _]q!d%@/W/^
  02.調味C$w4` `4L"?#aCo
  把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末
^F2w"xa0urU   蔥花,芝麻,芝麻油混合而成
9T3w1n+c V8n~/P)L~   4[,K4M(H L `S i
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_5.jpg[/img]
-\ p h2i b j AP:`   03.攪拌'oQn5lZq v%n
  把01裡準備好的蔬菜放到碗裡dme2@*C%V.u
  加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起 LLYI0X c|*If
  
L+E9cTp@M{F [img]http://www.innolife.com/img/item/101/5656_6.jpg[/img]
l9h&^4IvSQ   04.完成[/font][/size][/color]

ranerbt 2008-6-2 17:05

不好意思,对韩国的文化不感兴趣(严重鄙视中),同时对韩国的饮食文化也不感兴趣。

Eusebius 2008-6-2 17:12

看题目的时候我还在想,这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的,也不能说是朝鲜口味儿,而且北方的量也比上文图中的多很多,如果这是两个人的量的话,真的感觉还不够塞牙缝的呢。i~z@)Ab.[
不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。

114556910 2008-6-2 17:22

夏天啦,黄瓜是必备品了,多学一招,不管是从那里发源的也不想做那热血青年,我更喜欢吃东西

lirenjia221 2008-6-2 19:15

韩国也有黄瓜吗,真是令人惊讶阿。估计是进口的吧

学习态度 2008-6-2 19:24

既不是泡菜也不是咸菜,不如直接咬着爽:sleep

tom080 2008-6-2 20:12

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

youyou851 2008-6-2 22:59

操作简单,色香味俱全。谢谢楼主

ZJB1972325 2008-6-3 12:20

虽然不太适合我的口味,不过还是要支持一下

YYH15552 2008-6-3 15:40

韩国菜真是复杂,一个拌黄瓜也要这么多的配料!

AIDS患者 2008-6-3 16:49

地道的中国菜嘛 中国先有的黄瓜 最起码也应该是个朝鲜菜

cd3927 2008-6-5 00:17

纯支持楼主发帖,不喜欢韩国,当然也不喜欢它的饮食文化

xyz_101 2008-6-5 01:05

不错,辅料家里都有 考虑明天试下,3x。

bianxiaoqiang 2008-6-5 10:57

没有吃过 回家试一试:teeth :teeth
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