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香煎梅汁牛肉

【材料】：
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Ew1P,U4Pa;NQ
Xf 牛肉12兩、蕃茄2個、話梅5個、檸檬1個、胡椒粉1/5匙、鹽1/3小匙、Oun
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【做法】：
/~:I7g4Lfo 1.首先用刀在蕃茄上輕劃十字，放入鍋中水煮去皮。
Iv[o3s6fk)h'M 2.接著將新鮮檸檬擠成汁。9c5Tx |VoQE:YQ
3.再將話梅以及去皮去仔的蕃茄切片，放入鍋中悶燒成醬汁。
^y-[5sB9? {.A5S 4.接著把牛肉放入鍋中煎煮至5-6分熟。
VCGJ3F$h&g 5.再把新鮮檸檬汁加入悶燒的醬汁中醬汁就完成了。
|K"m1u/q 6.接著將起鍋的牛肉切片放入醬汁中。
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w9z~#{4| 7.最後淋上少許的檸檬汁以及梅汁即可。%^i0A1`A
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大家一定要做看看喔....
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