werstba 2008-5-5 12:52
[转贴]什锦蔬菜蛋炒饭
原料:
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冷冻混合蔬菜1/3包、鸡蛋2个、小葱1根、白饭2碗9[1b+j,Q oN3E$a&@5mu
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补充:
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1.这里用的冷冻蔬菜是切成丁状或本身即为颗粒的蔬菜。
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2.汆烫过的冷冻蔬菜一定要将水分沥干,才可放入同炒。
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辅料:@
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盐1小匙、白胡椒粉少许9q)qB4~J%B;B ^y
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做法:
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1.冷冻蔬菜用开水汆烫后沥干;蛋打散,用2大匙油炒成蛋花盛出。[美食中国],f]wgU"Ha
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2. 葱切丁,用2大匙油炒香,放入白饭和冷冻蔬菜同炒,并加入和蛋花,炒匀即可盛出。
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gaojie621105 2008-5-6 23:00
我是个懒人不愿意做太复杂的饭菜,炒饭最适合我了,谢谢。:excellence