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' Y% c0 u+ A" B' ?1 d$ L( E) J! g烹制方法：- O& {: x/ F3 c. C- R
主料：鸡中翅 10只
, m7 g2 @# n+ v0 p辅料：白桃果酱 适量  蚝油 适量  生抽 适量  鸡粉 适量  姜 1块  蒜 3粒  色拉油 适量
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! }. I# f( _7 X0 L! X7 J; e' M: \+ X1  姜洗净切丝，蒜去皮切碎，鸡翅用刀划两下。
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! F, a: f. e: B( n2  将蒜碎放进鸡翅里。) V9 l0 |& N! {, {- U3 l2 G
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+ q6 ^* S$ |' F" u# W2 C4 C3　取一个碗加入蚝油，生抽，鸡粉和白桃果酱拌匀，然后倒进鸡翅里拌匀腌制两小时。4 j- r0 t; g2 [: D' k9 \  G3 b
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. k+ Y* b% Z, [1 T4   锅里倒入适量油放进姜丝爆香，放进鸡翅。$ z. G5 m. |" c) L' s4 [) Y2 ?
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, \  F' w7 ^9 O; |8 @* `  K5   煎至两面金黄，快熟时倒入碟子里的酱料煮三分钟即可。

这个鸡翅做法比较简单，看图一感觉鸡翅好大，谢谢分享

我都是做红烧的，要不就是可乐鸡，这个有学习了一种

蒜香果酱煎鸡翅这道菜带点酸酸甜甜的味道；在煎鸡翅前，鸡翅最好腌制（中间将鸡翅翻一翻更好）两小时或以上；鸡翅快煎好时记得倒入余下的酱汁，这样鸡翅会更入味；如果不喜欢酸甜味道的可以不用果酱。

这个好吃。我用可乐煮过，没用过这个酱。用可乐煮也是先腌制，然后直接加入可乐煮熟就可以吃了，这样还有点小甜味。