1.米粉泡软后洗净，韭黄切段后洗净，猪肉丝里加入黄酒和生粉，盐抓匀腌制20分钟9 {* n$ Y/ v+ X3 j3 _

) k  z2 R! P6 A6 P8 [: j2 e$ R2.热锅倒油，热油倒入猪肉丝过油至变色后捞起* u& Z$ X% X) t1 z0 P

# L2 |% G/ H$ F0 M3.再把米粉倒入炒至变色2 b) z/ `' U7 {2 K7 W7 Q0 @

% n+ c$ f/ u" h% K5 o& ?4.韭黄和猪肉丝一起入锅煸炒均匀
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5.加盐煸炒
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6.加入鸡粉煸炒均匀后熄火出锅
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& @( I& f5 P) i. }3 V; l5 |- W7.上桌5 G+ r& a8 Z/ }" ]! ]

看起来好清爽可口的样子，适合节日食谱。
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另：无为兄在这儿客串版主，有口福。

据说韭菜壮阳吆！据说韭菜壮阳吆！据说韭菜壮阳吆！重要的事情说三遍！