标题: [热菜] 海鲜酱油烧鸡翅 [9P] [打印本页]

---

作者: baobao8759    时间: 2015-8-28 12:56     标题: 海鲜酱油烧鸡翅 [9P]

• 
  
  
  准备好食材
  
• 
  
  
  用清水将鸡翅洗净，放入盛有冷水的锅中。水烧开后撇去浮沫，煮2~3分钟，捞出用温开水冲洗干净备用，在煮鸡翅过程中，将葱和姜切丝备用
  
• 
  
  
  平底锅中放少许油，晃动平底锅，使油均匀铺满锅底
  
• 
  
  
  将鸡翅放入锅中，用中小火将鸡翅煎至表面金黄色
  
• 
  
  
  放入葱丝姜丝进行翻炒，待炒出香味后，倒入少许料酒，适量海鲜酱油（一定要是海鲜酱油哦），继续翻炒
  
• 
  
  
  放入冰糖，炒至冰糖融化
  
• 
  
  
  加入热水，没过鸡翅，大火烧至水开，转中火
  
• 
  
  
  待汤汁较为粘稠时，加入适量盐，改大火收汁
  
• 
  
  
  最后装盘即可
  

---

作者: sean10    时间: 2015-9-2 11:37

鸡中翅永远是最爱，肉比较滑嫩。经过油炸外焦内嫩，加上海天酱的提鲜调味，简直绝配

---

作者: nalideren    时间: 2015-9-2 19:45

海鲜酱油烧鸡翅这道菜做的杠杠的，老好吃了，加点啤酒美味极了

---

作者: 2315    时间: 2015-9-3 10:10

不错的一道菜，黄亮黄亮的，色香味俱全，谢谢分享

---

作者: zaijian2001    时间: 2015-9-28 13:31

前几天做了一道可乐鸡翅 味道还行 就是太甜了

---

作者: 135790    时间: 2015-9-29 14:54

还没有吃过这样炸的鸡翅，可以试一试

---

作者: kyanhero    时间: 2015-10-8 10:12

最喜欢吃鸡中翅了，今天又学会了一种新做法，中午马上试试去。

---

欢迎光临 SexInSex! Board (http://174.127.195.166:80/forum/)

Powered by Discuz! 6.0.0